這有很難嗎?

不管我做什麼，
做了多少努力，
克服多少恐懼，
對你
都不覺得怎樣

這些不過是稀鬆平常的小事
有很難嗎?

是阿
對很多人來說都不難
但是
我們這麼多年
你不懂
這些
對我來說
真的不簡單

其他人都懂

只有你
不懂
還是不以為然

做這些事
並不是為了要得到稱讚
但也不想要被否定

我也可以選擇不做
只是
我捨不得
為了一個開心的笑容
滿足的表情
我還是會繼續做
不管你覺得如何

皓森逛大街

弟弟越走越順
以前在家都是到處爬
現在都用走的
走來走去
從客廳逛到房間
從房間逛到廚房
只要門沒關的他都進去逛逛

看著爬行動物進化到走來走去的小人兒
真是可愛
每次他經過
我都想抓起來親一親、咬一咬
超可愛的

YOYO上課

YOYO已經三歲八個月了

今天天氣不錯，就帶著他坐捷運去上課
雖然開車方便、輕鬆
但是我還是喜歡帶他坐捷運
一路上可以跟他聊天、唱歌
牽著他的手、抱她在懷裡

到了教室，YOYO就開始緊張想哭
所以我還是進教室伴讀了
只是YOYO今天一直回頭看我
不專心
不知道他要到甚麼時候才能自己進教室

下課後，帶著YOYO走路到中正紀念堂
剛好遇到降旗
又看了李真的戶外雕塑
母女倆，吹著涼涼的晚風
看著天邊的晚霞
想到弟弟....

ㄚ.....快快快...回家接弟弟了..

皓森發牙了

弟弟的牙齒也跟YOYO一樣
長得很慢，
11個月21天才長出第一顆牙，
是的，第一顆
只有一顆，在下門牙的右邊
YOYO以前也是一顆一顆的長。

弟弟從11月12號開始走路以來，
才過沒幾天，
越走越穩，
昨天第一次穿著鞋走路，
一開始好奇、不熟悉，
然後越走越開心，
越走越遠，
今天一起床，看到鞋
就一直要穿，穿上了就不肯脫
在家走來走去的逛大街
真的很可愛

地瓜饅頭

收到朗佛德無鋁泡打粉，終於可以來做饅頭了
之前做的饅頭都沒有加泡打粉，
因為怕弟弟吃到鋁，會變笨
現在終於可以安心添加了!


其實饅頭做法很簡單，地瓜跟麵粉的比例是1:1
地瓜 400g
中筋麵粉 400g
朗佛德無鋁泡打粉 5g
酵母粉 6g
糖  25g(因為是給未滿一歲的弟弟吃的，所以我只放25g)

水 100ml



蒸熟的地瓜捏碎



 

 



 



加入酵母粉6g




加入朗佛德無鋁泡打粉5g




糖25g與100ml的水




中筋麵粉400g過篩



開始揉麵糰

揉到麵糰均勻光滑，然後發酵30分鐘



捏成小麵糰整形後再發酵25分鐘



大火蒸8分鐘就可以吃囉